Ouvrière agricole puis maraîchère indépendante dans les îles Canaries durant plusieurs années, Susan met aujourd’hui son solide savoir-faire de terrain au service de la connaissance. En tant qu’adjointe à la formation en ouvrier en maraichage bio, elle accompagne les stagiaires dans leur parcours et contribue activement à la formation des futurs professionnels, acteurs clés de la transition écologique.
Susan Beriot
