Cécile, avec son enthousiasme, pilote la formation professionnelle agricole à Liège. Curieuse insatiable, elle se documente avec assiduité sur les écosystèmes maraichers belges et étrangers pour en faire bénéficier ses élèves. Ancienne maraîchère et gérante d’une coopérative de producteurs, elle garde un pied dans la production avec un verger haute-tige durant ses week-ends. En soirée, elle retrouve l’implantation où son époux est chef de culture, et pour laquelle elle a monté l’atelier de poules pondeuses. Si vous lui détectez un léger accent chantant… c’est simplement une touche française qui s’est glissée au sein de notre équipe!
Cécile Thibaut
