Après avoir suivi une formation en maraichage Bio au sein même du Crabe, cet ancien militaire de carrière symbolise parfaitement l’essence du Crabe: une reconversion vers un métier vert ! Depuis 2 ans maintenant, notre super maraîcher a souhaité devenir formateur afin de transmettre, sensibiliser et aider un public souhaitant se reconvertir, se trouver au fil d’un mode de vie différent… Profondément engagé, il va même faire du maraichage chez ses amis lors de ses congés!